

· 200 g de pé de moleque bem picadinho
· 6 colheres (sopa) de água
· 200 g de paçoca esfarelada
· 200 g de chocolate meio amargo derretido
Modo de preparo
1°- Numa panela coloque 200 g de pé de moleque bem picadinho e 6 colheres (sopa) de água e leve ao fogo médio até derreter o açúcar e ferver. (+/- 3 minutos). Retire do fogo, adicione 200 g de paçoca esfarelada e misture bem. Deixe esfriar.
2°- Divida a massa em 2 partes, coloque a massa entre 2 sacos plásticos, modele no formato de um retângulo (40 cm de comprimento X 2 cm de largura) e leve a geladeira para endurecer. Retire da geladeira e corte quadradinhos. Passe cada quadradinho no chocolate meio amargo derretido e decore com amendoim. Deixe secar. Sirva em seguida.
Meninas, hoje é o casamento da Roberta Bredariol, dona da Tia Té, e é lógico que eu vou colocar todas as fotinhos aqui pra vocês, mas antes disto eu queria falar da loja dela que é um sucesso em Ribeirão Preto.
![]() |
By Bia Junqueira |
![]() |
By Bia Junqueira |
![]() |
By Bia Junqueira |
![]() |
By Bia Junqueira |
Dani e Flavinha, parabéns queridas....um bolinho pra cada uma!!! beijos queridas!!
Pensando nisto, ele resolver que levará a "futura noiva" para um viagem romântica no Rio de Janeiro, o que eu particularmente acho SHOW de bola, Rio é sempre lindo. Vai fazer o pedido em um jantar bem romântico.
Depois ele contará em detalhes como foi.Gostaria de agradecer a participação de todas! Desejamos ao casal muita sorte!!!
Beijos, Lê
Quando vi essa receita confesso que me deu preguiça de fazer pois demora um pouquinho, masssss só de olhar pra foto da vontade de dar uma mordida ... concordam?
Viciadas/os em chocolates aqui vai uma receita IMPERDÍVEL!!!
Ingredientes da massa:
1 2/3 xícaras de farinha de trigo
2/3 xícara de cacau em pó sem açúcar
1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
4 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente
4 colheres de sopa de gordura vegetal
1 xícara de açúcar mascavo
1 ovo grande
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de extrato de guaraná ou 1 colher de sopa de cerveja sem álcool tipo Schnapps (opcional)
1 xícara de leite
Modo de preparo da massa:
Peneire e misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato e o sal. Reserve em uma folha de papel manteiga. Numa batedeira, bata a manteiga, a gordura vegetal e o açúcar mascavo em velocidade baixa até misturar. Depois, aumente para a velocidade média e bata até ficar macio e suave, por cerca de 3 minutos. Adicione o ovo, a baunilha e a cerveja, se estiver usando, e bata por mais 2 minutos.
Adicione metade da mistura da farinha e metade do leite para a massa e bata em baixa velocidade até misturar. Raspe ainda o fundo da tigela para misturar bem. Adicione a mistura de farinha restante e 1 / 2 xícara de leite e bata até ficar completamente misturado.
Whoopies de baunilha com recheio de doce de leite glacê
Pré aqueça o forno a 190ºC e forre duas assadeiras com papel vegetal. Usando uma colher, coloque porções de cerca de 1 colher de sopa da massa em uma das assadeiras preparadas. O espaçamento entre eles deve ser de, pelo menos, dois centímetros de distância. Asse uma forma de cada vez por cerca de 10 minutos cada, ou até as tortas pularem para trás quando pressionadas levemente. Retire do forno e deixe esfriar na panela por aproximadamente 10 minutos antes de transferi-los para uma placa para esfriar completamente.
Ingredientes do recheio:
1 1/2 xícaras de creme de marshmallow
1 1/4 xícaras de gordura vegetal
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de preparo do recheio:
Na batedeira, bata o marshmallow e a gordura vegetal por cerca de 3 minutos, primeiro na velocidade mínima e depois, aumentando para a velocidade média até obter uma massa lisa e macia. Adicione o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha e bata na velocidade baixa até misturar completamente e em seguida, aumente para a velocidade média e bata até ficar macio, por mais 3 minutos.