Quando meu filho entrou de férias em julho fiquei louca pensando em o que fazer com ele para ele não ficar o dia inteiro em casa.
Pelo menos 2 vezes por semana saímos para fazer um programa diferente e em casa estou sempre buscando brincadeiras novas, ... mas confesso que é muito difícil.
Hoje fizemos a TARDE DA CULINÁRIA. Escolhemos uma receita, fizemos a lista de compras, fomos ao supermercado e cozinhamos em casa. O Pedro adorou e ajudou no processo todo.
É um ótimo programa Mãe-Filho.
Escolhemos a receita de Madeleine Doce pois é fácil, rápida e as crianças adoram comer.
Achei essas fotos na internet de vários tipos de Madeleine.
As forminhas
Ingredientes
150g de açúcar
2 ovos
150g de farinha de trigo peneirada
1 colher de chá de fermento em pó
125g de manteiga amolecida
2 colheres de sopa de leite
150g de açúcar
2 ovos
150g de farinha de trigo peneirada
1 colher de chá de fermento em pó
125g de manteiga amolecida
2 colheres de sopa de leite
150g de chocolate ao leite ou meio amargo picado em pedaços.
Como fazer:
Misture os ovos com o açúcar, até ficar uma mistura esbranquiçada.
Vá juntando a farinha peneirada com o fermento aos poucos, em seguida a manteiga e o leite. E acrescente o chocolate picado em cada forminha no centro.
Leve ao refrigerador por 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 220°C e unte as forminhas com manteiga.
Como fazer:
Misture os ovos com o açúcar, até ficar uma mistura esbranquiçada.
Vá juntando a farinha peneirada com o fermento aos poucos, em seguida a manteiga e o leite. E acrescente o chocolate picado em cada forminha no centro.
Leve ao refrigerador por 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 220°C e unte as forminhas com manteiga.
Coloque um colher de chá de massa em cada (aprox. 1/3 da capacidade).
Leve ao forno por 3 minutos, para ficarem douradas e crocantes por fora.
Em seguida, abaixe o forno para 180°C e deixe mais 5 minutos, para assar por dentro.
Retire do forno e espere uns 5 minutos antes de desenformar.
Para quem não tiver a forminha especial para as Madeleine pode usar a forminha de cupcake mesmo que funciona.
Beijos e Bom Final Semana,
Lê
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